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Cours d'eau et Lacs: Piémont
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Tomini canavesani asciutti (Aree protette Po Piemontese)
(photo par Andrea Miola)
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Tomme sèche du Canavais
Définition La tomme sèche du Canavais (Tomino canavesano secco) est un fromage frais et gras, qui résulte d’une coagulation à caractère mixte, à base de lait de vache entier. Sa pâte est non cuite et compacte, avec un bref affinage de 5 à 10 jours. Sa forme est cylindrique et régulière e...>>
(Aree protette Po Piemontese)
Les produits typiques
104 produits. Résultats 1 - 20
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DOC - Dénomination d'Origine Contrôlée
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Mostarda de raisin ou "cognà"
(
Aree protette Po Piemontese
)
Conserves
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Bonet
(
Aree protette Po Piemontese
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Gâteaux
PAT
Canestrello
(
Aree protette Po Piemontese
)
Gâteaux
PAT
Caritun
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)
Gâteaux
PAT
Chocolat Alpino
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Aree protette Po Piemontese
)
Gâteaux
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Chocolat cremino
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Aree protette Po Piemontese
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Gâteaux
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Chocolat grappino
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Aree protette Po Piemontese
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Gâteaux
PAT
Gâteaux de semoule de maïs
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)
Gâteaux
PAT
Gianduiotto
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Gâteaux
Gremole
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Aree protette Po Piemontese
)
Gâteaux
PAT
Nocciolini de Chivasso
(
Aree protette Po Piemontese
)
Gâteaux
PAT
Pastilles au sucre de la tradition turinoise
(
Aree protette Po Piemontese
)
Gâteaux
PAT
Pâtisserie traditionnelle turinoise
(
Aree protette Po Piemontese
)
Gâteaux
PAT
Pralines "Cri Cri"
(
Aree protette Po Piemontese
)
Gâteaux
PAT
Torcetti
(
Aree protette Po Piemontese
)
Gâteaux
PAT
Zestes de Carignano
(
Aree protette Po Piemontese
)
Gâteaux
PAT
Fromage de foin
Définition Le fromage de foin (Formaggio del fieno) est un fromage à pâte dure, avec des ouvertur...
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(
Aree protette Po Piemontese
)
Fromages
PAT
Robiola de Cocconato
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Aree protette Po Piemontese
)
Fromages
PAT
Tomme de Casalborgone
Définition La tomme de Casalborgone (Tuma ou Tomino di Casalborgone) est un fromage gras à pâte m...
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Aree protette Po Piemontese
)
Fromages
PAT
Tomme de Rivalta
Définition La tomme de Rivalta (Tomino di Rivalta) est un fromage frais et gras prêt à la consomm...
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Aree protette Po Piemontese
)
Fromages
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