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Spongata di Corniglio (Riserva MAB Appennino Tosco-Emiliano) (foto di Riserva MAB Appennino Tosco-Emiliano)

Spongata di Corniglio
La Spongata è un dolce da forno a cui l'Accademia Italiana della Cucina, e Slow Food attribuiscono grande dignità storica supponendone l'esistenza già ai tempi degli Antichi Romani e comunque attestandone con documentazione storica l'esistenza almeno a partire dal XV secolo d.C....>>
(Riserva MAB Appennino Tosco-Emiliano)

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	Sidro di mele (PN Appennino Tosco-Emiliano)	Altri prodotti
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