Parco Naturale Regionale delle Madonie: Prodotti

Prodotti: Ortaggi e legumi

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Il piccolo tesoro della tradizione alimentare madonita Da oltre due secoli negli orti di Polizzi Generosa, nel Parco Naturale delle Madonie, si coltiva un fagiolo medio piccolo e di forma tondeggiante, chiamato in dialetto "badda", cioè palla....

Categoria: Ortaggi e legumi

Marchi di qualità:

Presidio Slow Food

Il Pomodoro Siccagno

Riscoperto solo recentemente dai nutrizionisti di tutto il mondo, il pomodoro si colloca oggi fra gli alimenti fortemente consigliati in un’alimentazione sana ed equilibrata: è ricco di acqua, povero in calorie, con un buon apporto di...

Categoria: Ortaggi e legumi