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Parco Regionale La Mandria |
Typische Produkte |
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| Fast alle italienischen Parks sind reich an typischen Produkten, die wiederentdeckt und aufgewertet werden sollten, was auf Dauer u.A. auch zum besseren Schutz der Biodiversität und zur Verstärkung der traditionellen Tätigkeiten auf dem Gebiet beitragen würde. Auf dieser Seite finden Sie den ersten Link zu unserer ersten Seite über: "Atlante dei Prodotti Tipici dei Parchi" (Auf Italienisch) Dies ist eine Art "Landkarte der traditionellen Agrar- und Nahrungsmittel der Regional- und Nationalparks". Der "Atlas", welcher auf eine Initiative von Federparchi und Legambiente hin entstand, konnte glücklicherweise bei seiner Verfassung auf der Überlieferung uralter landwirtschaftlicher Erfahrungen und Erkenntnisse gründen. Das Werk wurde von Slow Food und vom Ministero dell'Ambiente e della Tutela del territorio (Italienisches Umweltministerium) umgesetzt. |