Parco di Migliarino, San Rossore, Massaciuccoli

	Typische Produkte
	Gemüse und Hülsenfrüchte
	Tomaten Pisanello und Canestrino Diese Tomatensorte wird in den Provinzen von Pisa und Livorno angebaut. Sie hat eine längere Form als die normalen Tomaten. Weitere Infos (Auf Italienisch)
	Autochthone Rassen und Fleisch
	Mucca Pisana Dieses Rind ist seit mehr als 5 Jahrhunderten im Park gezüchtet. Es stammt aus einer Kreuzung zwischen Podolica locale, Chianina und Bruno Alpina. Pecora Massese Diese Ziege hat einen grauen Pelz und schwarzes Fell. Das ist die wichtigste Ziegenrasse Toskanas. Diese Ziege hat lange Beine, schlanken Hals, spiralförmige Hörner und lebhafte Augen. Weitere Infos (Auf Italienisch)
	Obst
	Pinienkerne Die Pinienkerne des Parks haben keine besonderen Merkmale, aber sie werden mit dem Warenzeichen "Pisa" verkauft, das ihren Wert beweist. Weitere Infos (Auf Italienisch)
	Käse
	Pecorino Dieser Käse wird mit Milch der örtlichen Ziegenrassen, vor allem Massese, produziert. Weitere Infos (Auf Italienisch)

	Fast all die Parks Italiens sind sehr reich an typischen Produkten, die wiederentdeckt und aufgewertet werden sollten, was zum Schutz der Biodiversität und der traditionellen Tätigkeiten des Gebiets führt. Auf dieser Seite finden Sie das erste Link zur unseren ersten Seite auf: Atlante dei Prodotti Tipici dei Parchi (Italienischer Text) Die Landkarte der landwirtschaftlichen Produkte sowie der Agrar- und Nahrungsmittel der Regional- und Nationalparks. Dieser Atlas, der dank Federparchi und Legambiente entstanden ist, wurde dank der landwirtschaftlichen Erfahrungen und der Erkenntnisse verwirklicht, die sich durch die Jahrhunderte weitervererbt haben. Der Atlas wurde von Slow Food und vom Ministero dell'Ambiente e della Tutela del territorio (Umweltministerium) realisiert.