Label de qualité |
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![Produits BIO](https://www.parks.it/gif/prodotti.tipici/bio_s.gif)
| ![Confitures biologiques](/tmpFoto/29692_346_PNDBL-60.jpeg) | Confitures biologiques
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Conserves |
![Produits BIO](https://www.parks.it/gif/prodotti.tipici/bio_s.gif)
| ![Jus de fruits limpides biologiques](/tmpFoto/29694_346_PNDBL-60.jpeg) | Jus de fruits limpides biologiques
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Conserves |
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| ![Fregolotta](/tmpFoto/31040_346_PNDBL-60.jpeg) | Fregolotta Un gâteau de pâte brisée typique de la Vénétie, la Fregolotta a été réinterprétée par la f... >> (PN Dolomiti Bellunesi) | | Gâteaux |
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| ![Polentina](/tmpFoto/31039_346_PNDBL-60.jpeg) | Polentina Autrefois, quand le bien-être n'était pas si répandu, dans toutes les maisons de Feltre on trouva... >> (PN Dolomiti Bellunesi) | | Gâteaux |
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| ![Zaletti](/tmpFoto/29485_346_PNDBL-60.jpeg) | Zaletti Autrefois les grands-mères préparaient ces biscuits avec le peu d'ingrédients qu'elles avaient à... >> (PN Dolomiti Bellunesi) | | Gâteaux |
| ![Plantes spontanées locales à usage médicinal / herboristerie / alimentaire](/tmpFoto/29995_346_PNDBL-60.jpeg) | Plantes spontanées locales à usage médicinal / herboristerie / alimentaire
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Fines herbes |
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| ![Beurre de lait cru d'alpage](/tmpFoto/9653_141_PNDBL-60.jpeg) | Beurre de lait cru d'alpage Le beurre d'alpage se caractérise par sa couleur jaune paille, plus marquée en juin, à cause des ... >> (PN Dolomiti Bellunesi) | | Fromages |
![Produits BIO](https://www.parks.it/gif/prodotti.tipici/bio_s.gif)
| ![Caciotta biologique de chèvre](/tmpFoto/41077_346_PNDBL-60.jpeg) | Caciotta biologique de chèvre Fromage à pâte molle, sans croûte, au lait de chèvre biologique.... >> (PN Dolomiti Bellunesi) | | Fromages |
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| ![Fromage Casel bellunese](/tmpFoto/29889_346_PNDBL-60.jpeg) | Fromage Casel bellunese Ce type de fromage se trouve, avec beaucoup de variantes, dans toutes les Alpes. Il est fabriqué à... >> (PN Dolomiti Bellunesi) | | Fromages |
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| ![Fromage d'alpage Bellunese](/tmpFoto/15267_141_PNDBL-60.jpeg) | Fromage d'alpage Bellunese C'est un fromage à pâte demi-cuite, de hauteur moyenne (5-8 cm), dont la maturation peut durer de ... >> (PN Dolomiti Bellunesi) | | Fromages |
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| | Fromage Dolomiti L'origine du fromage Dolomiti est liée à la tradition des kasel (une sorte de laiteries coopérati... >> (PN Dolomiti Bellunesi) | | Fromages |
![Produits AOP](https://www.parks.it/gif/prodotti.tipici/dop_s.gif)
| ![La Casatella Trevigiana DOP](/tmpFoto/878_82_PRFSI-60.jpeg) | La Casatella Trevigiana DOP L'origine du nom Le nom Casatella ne dérive pas du latin Caseus, c'est-à-dire fromage, mais du mot... >> (PR Fiume Sile) | | Fromages |
![Produits BIO](https://www.parks.it/gif/prodotti.tipici/bio_s.gif)
| ![Lait bio de chèvre](/tmpFoto/45092_346_PNDBL-60.jpeg) | Lait bio de chèvre
(PN Dolomiti Bellunesi) | | Fromages |
![Produits BIO](https://www.parks.it/gif/prodotti.tipici/bio_s.gif)
| ![Magrello de chèvre biologique](/tmpFoto/41076_346_PNDBL-60.jpeg) | Magrello de chèvre biologique Un fromage très frais, avec un parfum de lait et de lactosérum, il présente une texture particuli... >> (PN Dolomiti Bellunesi) | | Fromages |
![Produits BIO](https://www.parks.it/gif/prodotti.tipici/bio_s.gif)
| ![Piccolo fiore de chèvre biologique](/tmpFoto/41075_346_PNDBL-60.jpeg) | Piccolo fiore de chèvre biologique Fromages avec croûte de petites dimensions.... >> (PN Dolomiti Bellunesi) | | Fromages |
![Produits BIO](https://www.parks.it/gif/prodotti.tipici/bio_s.gif)
| ![Primo sale biologique de chèvre](/tmpFoto/41072_346_PNDBL-60.jpeg) | Primo sale biologique de chèvre C'est un fromage très frais, dont le nom "primo sale" vient du fait qu'en raison de sa petite forme... >> (PN Dolomiti Bellunesi) | | Fromages |
![Produits BIO](https://www.parks.it/gif/prodotti.tipici/bio_s.gif)
| ![Ricotta biologique](/tmpFoto/41071_346_PNDBL-60.jpeg) | Ricotta biologique Fromage frais produit avec le lactosérum, sans croûte. Notre méthode secrète produit de façon n... >> (PN Dolomiti Bellunesi) | | Fromages |
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| ![Ricotta fumée](/tmpFoto/30003_346_PNDBL-60.jpeg) | Ricotta fumée Le petit-lait est porté à une température de 90-100°, puis on y ajoute du sel et du vinaigre. La... >> (PN Dolomiti Bellunesi) | | Fromages |
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| ![Ricotta fumée biologique](/tmpFoto/41074_346_PNDBL-60.jpeg) | Ricotta fumée biologique Au fil des siècles, une tradition importante dans le fumage des fromages et des charcuteries s'est ... >> (PN Dolomiti Bellunesi) | | Fromages |
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| ![Robiola biologique](/tmpFoto/41073_346_PNDBL-60.jpeg) | Robiola biologique Robiola est un mot qui en italien représente une très grande variété de fromages en Lombardie, P... >> (PN Dolomiti Bellunesi) | | Fromages |